艾草青团🍡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 4个咸鸭蛋黄
- 50克澄粉
肉类
- 适量肉松
调味料
- 30克砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
外婆家旁有一片草地，发现长了一些艾草，所以摘了点做青团
2
先把适量艾草（大概一手抓的量）洗干净，水煮3分钟，然后用破壁机加1杯水，混合艾草一起搅碎，如果颜色喜欢深一点可以少加一点水
3
将糯米粉、澄粉、砂糖、艾草汁搅和
4
准备咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱
5
然后混合馅料，再搓成一个个形状好像鱼蛋大小，再用面粉皮包裹住就可以了
6
蒸15-20分钟，出锅前可以在外表面刷一层食用油
7
我做了咸蛋肉松馅和红豆馅，红豆馅是网购的，不用二次加工，很方便！
8
完成🍡💚
