笋干鸭汤-超简单
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 克笋干手抓一把
- 只老鸭半
蔬菜
- 5根小葱
- 片姜5
调味品
- 勺料酒2
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一天晚上将笋干泡发，用在第二天午饭备用，笋基本2小时就可以。不放心可以多泡一段时间
2
泡好的笋干记得洗干净
3
菜市场选用新鲜的老鸭，请摊主帮忙剁块
4
将鸭块洗净、焯水
5
焯水后的鸭块、笋干、葱结、八角、料酒一起放入电压力锅。点鸡鸭选项
6
烧好后、开锅加盐调味
