9+ 猪肉一口酥，好吃到停不下来！
简单
4人份
上周，我带菠萝去了趟山姆超市买肉吃，两块黑猪里脊花了我一百多块， 真 “肉疼”！ 不过贵有贵的道理，肉是真的好吃，没有一丝膻味/臭味，煮完之后闻到的全是肉香。 猪里脊要比牛里脊嫩一点，容易咀嚼。我在剁碎的时候，菠萝就赖在旁边不走，不知不觉就偷吃了好几块！ 平时给炒或者蒸，菠萝在吃的时候由于不太好抓，多多少少都会浪费一点。 今天的这个肉肉这么好吃（主要是贵！），就得想个办法全部吃光光！
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食材清单
其他
- 10g淀粉
- 1个鸡蛋
- 20g猪里脊肉
- 3-4根小胡萝卜
- 3朵香菇
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丁。
2
香菇切丁。
3
水开后放入香菇，胡萝卜焯熟。
4
将胡萝卜、香菇、猪肉、淀粉全部放入绞肉碗中搅打成泥。
5
装入裱花袋中。
6
锅中刷油。
7
开小火，挤入糊糊。
8
肉条可以轻轻拨动后翻面。
9
反复翻面至表面酥脆，就可以出锅了。
10
一口酥里有荤有素，营养搭配均衡，也很适合不爱吃蔬菜的宝宝。
11
满口肉香的同时，还有香菇的余味回荡，忍不住赶紧拿起下一根放进嘴里。
