0失败香蕉酥-万能的手抓饼系列又来啦！
简单
4人份
手抓饼皮一口一个嘎吱响的那种酥脆，配上香蕉馥郁的甜香，相信我没有人不喜欢吃！ 一根香蕉一片手抓饼一个鸡蛋就能搞定的香蕉酥，小白也能光速出师的下午茶甜品，烤完整个房间都是浓郁的香蕉味，超幸福！ 如果之前的手抓饼系列你觉得不容易完成（虽然已经足够简单了哈哈），那么这个你一定不会失手可以做起来了！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 1根香蕉
- 1片原味/甜味手抓饼
- 适量芝麻
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一根较熟的香蕉剥皮放在解冻1min的手抓饼皮上（时间供参考，只要不是硬邦邦能卷起来就行，如果太软后面切香蕉你会想哭，不要问我怎么知道的）
2
将手抓饼卷在香蕉外部，稍微用手捏捏使饼皮和香蕉贴合更紧
3
用刀切成片状，手起刀落即可不需要锯齿一样来回切，因为一定都切不好的，切完用手将饼皮略微整型至贴合香蕉外缘，此时饼皮应该已经很软了，可以随意整型（蹂躏）后放在铺了油纸的烤盘上
4
将蛋黄蛋清分离，将蛋黄液用硅胶刷刷在香蕉表面，若混杂了蛋清，颜色会远不如全蛋黄液的好看哦（此时可以提前预热烤箱了，200度预热10min）
5
家里有芝麻的此时可以撒一些芝麻在表面进一步增加颜值～
6
将烤盘放至烤箱中层，上下火200度烤20min，最后几分钟注意观察，若上色接近焦黄且手抓饼皮起酥颜色变深就好啦～手抓饼皮一口一个嘎吱响的那种酥脆，配上香蕉馥郁的甜香，相信我没有人不喜欢吃！
