香辛白萝卜土豆泥饼 通畅鼻塞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4根白萝卜
- 100g面粉
- 1个生鸡蛋
- 1块嫩姜
- 1汤匙料酒
- 1茶匙香油
- 2个土豆
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 2颗香菜
调味品
- 少许胡椒碎
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆带皮蒸熟，冷水冲后去皮，在料理碗中捣泥。
2
白萝卜削皮切丝，香菜去根切碎，嫩姜刮皮切碎，备用。
3
在土豆泥中打入生鸡蛋，加入面粉，料酒，香油，盐，生姜碎，搅拌均匀。
4
继续加入白萝卜丝，香菜碎，搅拌均匀，饼糊备用。
5
不粘锅中小火热锅，加橄榄油，倒入饼糊（每个饼糊面积为拳头大小，不要太厚），表面洒胡椒碎，煎至持锅晃动饼糊可自由移动，且表面也微微凝固时，翻面。
6
饼糊双面煎至金黄后，盛出，即食。
