台湾卤肉饭

简单 4人份

软糯的五花肉丁,配合粒粒分明软硬适中的米饭,再咬一口入味的卤蛋,吃完嘴唇粘粘的都是胶原蛋白~馋了吧,大倩去台湾尝过,又查了很多资料,学会了这道卤肉饭,些许改良,不过绝对好吃!

台湾卤肉饭
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食材清单

其他
  • 450g猪五花7瘦3肥带皮
  • 4朵香菇
  • 一块陈皮
  • 一小块桂皮
  • 一杯高汤
  • 一颗八角
  • 一颗大蒜
  • 二分之一小匙五香粉
  • 米饭
  • 适量生抽
  • 适量老抽
调味品
  • 一小把冰糖

营养成分

热量

133.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

780.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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