☁︎香喷喷的炸香椿鱼儿
简单
4人份
香椿炒鸡蛋？香椿拌豆腐？香椿拌黄豆？不不不，我想换个吃法，那就炸香椿吧。试试？试试！说试就试。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺玉米面
- 3勺面粉
- 一把，2两多香椿
- 酌量粒花椒面
- 酌量食用油
调味品
- 酌量盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香椿用凉水洗一下
2
热水里焯一下，迅速放入冷水，捞出沥水备用
3
准备两个鸡蛋
4
放入两勺玉米面粉
5
放入三勺小麦面粉
6
放入酌量花椒面
7
放入酌量盐
8
打入两个鸡蛋
9
放入水搅拌，成糊糊状，稀一点
10
把香椿从面液里沾一下放入烧热的油锅里，油盐热，油温尽量高点，油温太低了香椿会浸上油
11
色相味俱全～新颖好吃，家人说味道赛过小黄鱼☁︎很开心
