红烧酱排骨
简单
4人份
看着就让人忍不住流口水，还超级下饭。
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食材清单
其他
- 10克鲜姜
- 10毫升生抽
- 15毫升料酒
- 15毫升食用油
- 1克八角
- 2克花椒
- 500克排骨
- 5克淀粉
- 5毫升老抽
调味料
- 10克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材，将洗净切块的排骨用盐
2
5茶匙，料酒1汤匙拌匀腌制10分钟以内；
3
开始热锅，过程中放入1汤匙食用油，生姜5片，花椒1茶匙，八角1个和香叶3片，爆香；
4
然后放入排骨，加2茶匙糖翻炒均匀，再加入清水200毫升，盖上锅盖炖煮20分钟；
5
完成后出锅，隔着屏幕都能闻着香味啦。
6
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