超软的玉米、胡萝卜、毛豆、沙拉酱包
简单
4人份
玉米是世界公认的“黄金作物”，玉米含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、防治便秘、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、减轻动脉硬化和脑功能衰退、其中含有的黄体素、玉米黄质可以有效地预防眼睛老化的作用。胡萝卜🥕富含糖类、、脂肪、挥发油、胡萝卜素，具有健脾和胃、补肝明目等功效。毛豆有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。在面包中加上这些食材，对人体健康大大的有益哈。（这面包是一次性发酵）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克毛豆
- 20克玉米粒
- 20克胡萝卜
- 250克牛奶
- 2勺（10克）沙拉酱
- 40克黄油
- 450克高筋面粉
- 6克酵母
调味料
- 60克糖
- 6克盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉、酵母、牛奶鸡蛋、糖、盐放入厨师机，揉至拓展阶段后加入黄油，揉至出膜。
2
揉至出膜后将面团分成12份（小伙伴们想分成几份都可以），取出其中一份，擀成长舌状。
3
从一头卷起来（从哪一头卷都可以）。
4
全部擀好卷起来的样子。
5
放到温暖的地方发酵至两倍大（烤箱有发酵功能的调32-33度75%湿度发酵）。
6
发酵好后刷上蛋液或液体牛奶，用剪刀在每一个上面剪几次。
7
利用面包发酵的过程时间，把准备好的毛豆洗干净焯熟，胡萝卜洗干净去皮切成小粒，玉米洗干净用刀切去心炒熟备用。
8
将沙拉酱放入熟了的玉米、胡萝卜、毛豆中搅拌均匀，然后放在每一个剪了几刀的面包上。
9
烤箱预热上下180度，放入烤箱上下180度20分钟左右，各家烤箱不一样，温度要根据自家的烤箱灵活调整。
10
移出烤箱啦！是不是有点想快快吃一个的冲动？
11
试试用筷子夹一下，看看，超级柔软，还有拉丝。亲爱的小伙伴们，快试试吧！做了可不要忘了发分享图片哦！
