外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)

简单 4人份

6-7个量。觉得面包比外面买的松软 🌟如果没时间二发,也可以一发,个人更喜欢一发。二发有时过头酵母味很重。 ✨一发:我个人一般是和好面后,很光滑切开看不到小孔也不会很久。有工具15分钟就好了我用面包机和面,没有就手揉也很快。接着就包馅,整好形后,我直接放入烤箱。底下50度温水。15分钟后就变大了,按下去很轻盈软软的就好了去蒸吧!

外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)
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食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 17克玉米油
  • 2.5克酵母
  • 200克中筋面粉
调味料
  • 30克糖

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

226.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有材料混合一起搅拌成面絮,接着揉面,发酵

2

发酵好了,中间搓不塌,拉出来象蜂窝。

3

取适量干粉,排气再次揉面,

4

切成小剂子

5

切开看到面团是很光滑的。

6

馅提前炒好。

7

包菜丝,红萝卜丝,香菇丝。放油,蒜,盐,酱油一起炒(因为宝宝也要吃的所以没放太多调味料)

8

包好了,就6个包子。盖上布继续醒发15分钟,包子体积变大,热水上锅蒸10分钟就好了。馅还很多就包了🥟

9

🥟🥟

10

菜包出炉.

11

益力多百香果、两个包子,下午茶搞掂。

12

放学回来,两个菜包消灭掉。😂

13

馒头

14

面粉

15

一次做6-7个。

16

儿子指定要吃这种馅,吃不完放凉后用保鲜袋装入后放冷藏。吃的时候蒸15分钟就好了。

17

自己做的很松软。你可以尝试下。

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