空气炸锅做葡式蛋挞，方便好吃又健康
简单
4人份
没有烤箱也想吃美味的宝妹
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 40克牛奶
- 50克淡奶油
- 5克玉米淀粉
- 9个成品蛋挞皮迷你
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿出买的蛋挞皮9个，然后制作蛋挞液。
2
先将淡奶油与牛奶倒入碗中，加20克砂糖，进行加热搅拌至砂糖溶解。我是把碗放入一个倒了开水的容器中手动打蛋搅拌，很快的！
3
砂糖完全溶解至不烫手，加入分离好的蛋黄。
4
拿出玉米粉。
5
玉米粉过筛加入，一定要过筛，不然后面会很麻烦。
6
搅拌均匀的蛋液就完成了，开始灌蛋液，注意七八分满就可以了，不然烤的时候液体会膨胀超过蛋挞皮高度。
7
像图中这么满就差不多了。
8
飞利浦空气炸锅，预热5分钟，180度，预热后烤10分钟已很酥脆了。里面的烘焙篮一次只能放四个，有点急.(*^ω^*)
9
看看效果，是不是很有食欲…“”
