韩式甜辣炸鸡+蜂蜜芥末炸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克韩式辣酱
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 20克黄油
- 250ml牛奶
- 2克黑胡椒（腌）
- 3克黑胡椒粉
- 5勺雪碧
- 一碗玉米淀粉
- 韩式甜辣酱：
肉类
- 12只鸡翅
蔬菜
- 30克蒜末
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
250ml牛奶+2g黑胡椒
2
按摩5分钟，腌制最少半小时，倒掉牛奶
3
加入2个鸡蛋，半碗玉米淀粉
4
抓匀
5
再粘上一层玉米淀粉
6
油温6成热，小火炸6分钟
7
炸至表面酥脆
8
微黄
9
捞出，控油，火调到最大，复炸，默数50个数就好了
10
按配料调好酱
11
小火化开黄油，炒香蒜蓉，加甜辣酱
12
甜辣酱冒大泡，倒入炸鸡
13
撒上芝麻
14
原味炸鸡淋上蜂蜜芥末酱即可
