彩虹饺子，每一口都是幸福
简单
4人份
以前每每看到下厨房有人发白菜或者彩色饺子，就很喜欢，看着就有食欲！ 因为想着给儿子做点吃的，于是就想起来做成这个彩色的饺子，蒸好家里面原材料都有，于是，说包就包！ 让老妈买点做馅的材料带过来，跟我一起包😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ~馅料~
- 一个青椒
- 一坨冻豆腐
- 一小把小白菜
- 半根胡萝卜
- 少量全麦粉
- 适量普通面粉
- 适量荞麦面粉
水果
- 半个火龙果
蔬菜
- 一把芹菜
蔬菜类
- 一小把菠菜
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜用环保酵素浸泡（自己家种的不用），然后冲洗干净，水里焯熟，过凉！
2
然后胡萝卜，火龙果和菠菜分别放料理机打成糊备用，少加点水就行！（胡萝卜事先蒸熟也可以）
3
取面粉分成3份，然后分别加入胡萝卜汁，火龙果汁和菠菜汁，水不够就加水，面粉不够就加面粉，这个量自己掌握哈！我没有具体称量！😝
4
然后盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟
5
醒面的时候准备馅料，芹菜小白菜水焯熟，
6
然后分别剁成馅，和青椒冻豆腐剁成馅，或者用搅馅机也行！
7
加入少量酱油，昆布粉，海盐，芝麻油或者亚麻籽油，拌匀！
8
（有的人做馅会放葱姜蒜，但是我家已经很久不买葱和蒜了，姜倒是有，不过我老公不喜欢，就没放，也可以加入一滴生姜精油调味）
9
开始包饺子，最上面那一排是用荞麦面和全麦面混合的面包的饺子，这样就又多了一种颜色
10
（大家可以自由发挥，看看还能做成什么颜色的饺子呀！记得告诉我哈！）
11
煮好的饺子，我儿子31个月，一个人吃了10个大概！
