辣白菜排骨火锅面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 平菇
- 土豆
- 大料
- 排骨
蔬菜类
- 姜片
- 葱
- 辣白菜
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来
2
水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质
3
将排骨捞出，锅中的汤倒掉，并把锅洗干净
4
重新倒入开水，放入姜片和葱段，再放一朵大料。中火煮15分钟
5
15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮，再放一点盐。盖好锅盖，再炖15分钟
6
这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好，我放了土豆和平菇
7
把切好的土豆和平菇倒入锅中
8
煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌，开吃
