好吃的临海炒米粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4个鲜香菇
- 5、6片叶子包菜
- 一小把米粉
- 一颗细芹菜
- 半根胡萝卜
- 少量生粉、料酒、白糖、
- 少量老抽
- 适量生抽
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜
- 半根葱白
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝，加入料酒、生抽、生粉，一小勺白糖腌制
2
所有材料切丝备用
3
白菜用前面几个嫩叶子，切丝备用
4
鸡蛋打散备用
5
两勺生抽，半勺老抽，适量盐，少量十三香（也可不加）搅拌开备用
6
锅里加油煎鸡蛋饼，成形后出锅备用，可切丝切块都行
7
油锅加热把肉丝炒熟，加入所有蔬菜煸炒几下
8
小火，加入米粉煸炒片刻，后加入调好的佐料，最好两只手一起操作不然炒不开！
9
加入鸡蛋随便炒下就可以出锅了
