主厨炒蘑菇
简单
4人份
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 唔。N年前吃代官山念念不忘的一道菜，其实做法很简单。 唔。口蘑这种生物真是怎么做都好吃啊！ 菜谱更新2.0，不收汁，将蘑菇盛出后勾芡淋在盘中，最后可撒少许香葱点缀。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 10个口蘑
- 4瓣大蒜
- 一坨黄油
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑洗净切片，大蒜切小小粒。
2
平底锅下入黄油，加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒，炒香。
3
加入口蘑炒软，期间会出很多汤汁，但是要收干，感觉好浪费啊！！！
4
出锅前磨入黑椒碎，依口味调入适量盐。
