姜枣酵素（胃寒痛经手脚冰凉的童鞋看过来）
简单
4人份
姜枣酵素除了姜和红枣本身的功效外，做成酵素后功效大大提高，喝了感觉浑身暖暖的，驱寒效果特别好，即使冬天也不感觉浑身发冷，特别是治疗感冒效果特别好，对月经不调、痛经、感冒、手脚凉、脾胃虚寒效果好，所以特别推荐大家做这款姜和红枣的酵素。 食用方法：可以一天2次或一次，早上或中饭前喝10毫升兑温水500毫升 ，必要时可加量喝50到100毫升，但必须多喝水，没有任何毒副作用，但肾阴虚的人建议先调理好阴虚症状后再服用，晚上不能服用（晚上吃姜赛砒霜）身体需要时可经常服用。 我的玻璃瓶容量是7.9升，大家可以根据自己容器容量增减。
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食材清单
其他
- 150克枸杞
- 1斤生姜
- 1斤红枣
- 3斤山药
- 3斤雪梨
- 6斤红糖或片糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，清洗干净之后凉干，山药削皮。（山药去皮时记得带一次手套🧤不然会过敏手痒）注意所有的容器都是无水无油。
2
红枣切开去核，生姜晾干切片，山药切片
3
雪梨洗净去皮后用原汁机榨成雪梨汁
4
将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素瓶，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖；盖上酵素瓶的密封盖，放置发酵；前20天需要每天开盖搅拌排气；20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵3个月以上即可食用，放置6个月食用和功效最佳。
