彩虹马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功
简单
4人份
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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食材清单
其他
- 250克马蹄粉
- 5克蔬果粉各
调味料
- 300克白糖
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料:白糖300克，蔬果粉各5克，马蹄粉250克
2
250克洲星马蹄粉+800毫升清水
3
充分搅拌均匀后过滤
4
300克白糖+700毫升清水煮开致溶解
5
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
6
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7
生熟浆平均匀分成四份
8
把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀
9
水开后放一层生熟浆蒸三分钟
10
再加一层生熟浆蒸3分钟，以此类推
11
彻底凉透后切块食用
