酱鸭舌之小美版
简单
4人份
新入小美神器，什么都想尝试做做看～～先做一个既能作为菜也能作为零食的酱鸭舌～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1～2个（不要辣的可以不放）干辣椒
- 150克左右水
- 1个八角
- 1根桂皮
- 25克生抽
- 2片香叶
- 30克料酒
- 30只左右（中等大小）鸭舌
- 5克老抽
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 25克冰糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小美50度，速度5，5分钟汆水～～然后用水把鸭舌冲洗干净
2
主锅洗净后把所有调料放入～～23分钟，V，反转小勺～～
3
最后几分钟的时候看一下收汁情况～～酱汁多的可以拿掉量杯帮助收汁～～最后出锅装盘
4
最后的最后，锅内剩余的酱汁可以加碗饭30秒，速度小勺拌一下～～
