奶黄流心月饼
简单
4人份
月饼中的劳斯莱斯，作为一个奶黄流心月饼的爱好者，每年中秋最少不了奶黄流心月饼了，软软的饼皮加上浓郁的奶黄流心馅，光看着就流口水了。
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食材清单
乳制品
- 奶黄馅：
其他
- 100g咸蛋黄
- 100g淡奶油
- 105g黄油
- 120g熟咸蛋黄碎
- 15g低筋粉
- 210g低筋粉
- 34g细砂糖
- 34g细砂糖A
- 35g奶粉
- 37g全蛋液
- 39g吉士粉
- 3个蛋黄
- 45g吉士粉
- 45g细砂糖B
- 48g黄油
- 64g全蛋液
- 66g椰浆
- 67g黄油
- 74g奶粉
- 82g糖粉
- 96g椰浆
- 月饼皮：
- 流心馅：
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
