芝麻桔饼糖馅

简单 4人份

芝麻馅,里面有芝麻、花生、核桃和桔饼。 做好后,可以拿来包汤圆,还可以包糖包子。 中国人变着花样吃,年节的食物几乎都是主食。但却变化万千,让人一点不觉得单调。 用一些常见的食材,可以做出各种各样的丰富食物,这就是中华民族的饮食智慧。

芝麻桔饼糖馅
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食材清单

其他
  • 100克核桃
  • 100克芝麻油或猪油
  • 200克花生
  • 300克黑芝麻或白芝麻
  • 500克桔饼
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

210.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

571.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芝麻小火焙干

2

花生也小火焙干

3

核桃用电饼铛或烤箱,烤熟

4

桔饼是用川红桔和白糖做的一种蜜饯,嚼一口,白糖里面透着陈皮的香味

5

把桔饼切碎备用

6

把花生和核桃用破壁机磨成粗粒,加入少许盐,搅拌均匀

7

芝麻用破壁机磨细,油脂瞬间溢出,再倒入碗中,掺入磨好的花生和核桃粒

8

然后再加入切碎的桔饼

9

最后加入少许芝麻油搅拌,也可以用猪油,用的时候先把猪油加热,放凉后拌入馅料中即可

10

静置一夜,油脂会慢慢渗入,收干一些即可,香惨😋

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