原汁葡萄酒
简单
4人份
西安附近的秦岭脚下的户县盛产高品质的葡萄户太八号，每年九月葡萄成熟，两元一斤的葡萄不做酒可惜了这么便宜的好葡萄和我的手艺。关键是有爱喝我做的葡萄酒的人，
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食材清单
其他
- 15斤葡萄
- 2斤冰糖
- 果酒酵母（淘宝上有卖）
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选干净成熟的葡萄
2
冰糖块
3
果酒酵母（淘宝有卖）
4
葡萄压碎加入冰糖和酵母装罐
5
管内留一定空间，放假后会体积增加。
6
发酵时每天翻动一下。五天左右将皮渣捞出。继续发酵。
7
继续发酵知道泡泡基本消失，约十五天。
8
装瓶打塞
9
存放三个月后的葡萄酒味道更好。
