电饭煲牛肉虾披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 普通面粉
- 炼奶
- 生抽
- 红萝卜
- 芝士
- 蒜
- 蚝油
- 酵母
- 食用油
- 鸡蛋
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 个洋葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 番茄酱
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糖放进开水里，温度高可以把糖快速溶化，等开水降到35度就放入酵母，5分钟后可以备用。
2
面粉加入一点点盐，半个鸡蛋，再放入酵母水搅拌均匀，揉成面团。
3
放到温暖的地方醒发，我一般把水煮到35度，然后把面团密封放进去
4
1小时后涨大2倍大，发酵完成
5
把面团揉几下压扁，揉扁到跟电饭锅底下大小一样，然后第二次醒发，25分钟左右酵醒发完成，拿筷子弄多个小洞
6
牛肉：热锅下油，放洋葱和红萝卜炒几下，再放牛肉，然后放一点点糖.蚝油.生抽.盐炒到半熟就可了。 虾：热锅下油爆香蒜和姜，放入虾加蚝油.生抽炒到半熟就可以了。 先在面皮表面上分别加炼奶，番茄酱擦均匀，然后把半熟牛肉虾放在面皮上面，最后放芝士
7
电饭锅选择煮饭或蛋糕选项就OK
8
最好就是电饭锅选项蛋糕功能
