猪猪豆沙包—凯蒂猪
以前做过这款豆沙包，也没想过要做成菜谱出来，有姐妹们要步骤图，为了拍过程，我就再做一次，记录一下
食材清单
其他
- 150克1.面粉
- 2克酵母
- 60克自制豆沙馅
- 60克豆沙分为10克一个，共六个
- 75克左右水
- 少许南瓜粉
- 少许竹炭粉
- 少许红曲粉
- 适量2.蝶豆花粉
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
材料1(面粉 水 酵母 白糖)拌均后，揉成光滑面团！
取出3份 3克面团，分别加入少许南瓜粉.红曲粉.竹炭粉，揉成黄色.粉色.黑色！
预留20克白面团出来！
剩下的面团加入适量蝶豆花粉，揉成蓝色主面团！
蓝色面团，分出3个30克（头部），3个20克（身子）
取一个揉好的30克蓝面团，包入豆沙馅，滚圆，作为头部份
取一个20克蓝面团，包入豆沙馅，揉成水滴状，作为身子部分
依次包入豆沙馅，如图，摆好位置
取白色面团，擀成薄厚适中的面皮，用模具分别压出3个圆形，3个水滴状
借助水或是牛奶，把圆的面皮贴到头部位置，把水滴状面片贴到身子部位，如图所示
擀蓝色面片，用裱花嘴模具压出7个小圆
如图所示：
1.取一小圆，中间切开，用手捏一下，成为三角形！
2.分别粘在头顶两侧，作为两只耳朵！
3.取两个小圆，分别用手捏一下，成为一头尖一头圆！
4.粘在 头部和身子连接处的两侧，作为手部！
5.取一小圆，粘在脸上如图位置，用筷子戳两个小洞，作为鼻子（做时忘戳洞了，最后补上一张，可看图）！
6.取两个小圆，分别粘在脚的位置，作为脚！
7.取一小圆，用筷子中间夹一下！
8.放在头部和身体的连接处，作为蝴蝶结！
7个小圆全部贴好的样子
如图，用模具压出所有表情
如图，把表情挨个帖到对应位置，一个凯蒂猪豆沙包就做好了
依次做好放入笼屉！醒发到1.5倍大，开水上锅蒸15分钟，停火3.4分钟再打开锅盖！
哈哈，萌萌哒凯蒂猪豆沙包出锅啦，有没有萌到您，动手做起来吧，期待亲来交作业呦，一起互相学习，做一只萌萌哒小猪！
还可以做成各种颜色的呦🐷
