玉米面小松饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 120克冷水
- 120克温水
- 200克玉米面
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母倒入温水里融化，除了冷水外其他所有食材混合均匀，看一下浓稠再加入适量冷水，不稀不稠，盖上保鲜膜发酵两倍大
2
发酵好以后，搅拌均匀，倒入裱花袋，热锅刷油，挤入平底锅，盖盖，煎至两面金黄即可。
3
温度慢慢上升，小饼会增高，变得松软。可以做不同造型
