宝宝辅食－午餐肉
简单
4人份
我给王小样做肉类，大多是搅碎后，做成丸子类的，这样一来是宝宝容易嚼，不会发柴，二来是作为BLW手指食物，方便让小样儿自己抓着吃，但是丸子类有个最大的缺点就是，滑，宝宝的小手不容易抓牢，所以在此基础上给小样儿做成了易抓易握的午餐肉，直接吃或者拌面吃，都OK
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一颗鸡蛋
- 适量亚麻籽油
- 适量山药
- 适量玉米淀粉
肉类
- 一只鸡腿
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去皮去骨去油，我是最烦这一步了，所以每次就让小样儿爸爸为小样儿效劳啦，哈哈，鸡腿肉我没有用完，用了差不多二分之一吧
2
鸡肉中滴几滴柠檬汁进去，用手抓匀，因为小样儿不喜欢腥味，所以任何肉类鱼类我都会滴入柠檬去腥
3
铁棍山药一节，尽量选择铁棍山药，其他山药的口感比起铁棍山药差远了……戴上手套去皮，戴上手套去皮，戴上手套去皮，重的的事情说三遍～
4
山药鸡肉一起放入搅拌机内，有个根长的山药是我切着切着不想切了，索性直接丢了进去，任性～
5
取一颗鸡蛋，蛋黄蛋清分离，大点的鸡蛋一颗就够了，我的鸡蛋太小，所以最后我用了两颗
6
蛋清加入搅拌机
7
搅拌好的肉泥中加入玉米淀粉，继续搅拌均匀
8
容器中刷上一层亚麻籽油，再垫上一块油纸
9
肉泥倒进容器中，刮平，盖上保鲜膜，戳小孔，照片拍不清
10
上锅蒸二十分钟后，加入蛋黄液，再蒸两分钟，因为做的比较急，所以没有拍照，完工后切片就好了
11
做了十片，我和小样儿爸爸尝了两片，小样儿小朋友自己吃掉五片，满足～
12
宝宝们自己抓着吃，宝妈们就可以解放了～
