酥脆小饼干
简单
4人份
找寻儿时零食的味道记忆！虽然样子欠佳，好在味道不错！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来一张全家福。酥脆小饼干的配料就是这么简单
2
鸡蛋打入盆中，加入30g白糖。用打蛋器高速打发至有明显纹路即可，大概5分钟左右。打到鸡蛋有少量的流动性即可。PS：每个品牌的打蛋器力度不一样，可以根据你的工具调整时间哦。
3
加入低筋面粉，不用过筛。加入适量的白芝麻，搅拌均匀。PS：我自己加面粉少了，所以导致后面挤出来了好多奇奇怪怪的形状。大家可以自己调整面粉的用量。
4
家里没有裱花袋的同学可以跟我一样，拿个保鲜袋代替一下。
5
挤饼干之前先预热烤箱。然后开始在烤盘上挤出来饼干的形状。最后撒上黑芝麻装饰一下就可以入烤箱了。
6
120度烤30分钟。PS：还是那句老话，每个烤箱有自己的脾气，小伙伴们可以根据自家烤箱的脾气调整温度和时间，以免烤糊。
7
新鲜出炉的酥脆小饼干，大家快去试试吧！PS：我能最后啰嗦一句吗？刚烤出来的饼干特别香。就在我码字写菜谱的时候，黄先生已经自己干光了这一盘🙄️
