快手四川腊肠焖饭
简单
4人份
刚刚从学生党变成工作狗，因为不爱吃公司盒饭的地沟油，外加打发下班后的无聊时间，菜市场小白开始学习做饭的第一道“菜”。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 杯大米1
- 根香肠2
菌菇类
- 朵香菇10
蔬菜
- 个土豆1
调味料
- 1勺酱油
- 克盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好所有需要用到的食材。
2
（腊肠是男票在四川出差的时候带的，我会告诉你我做这道菜是因为腊肠放了好久我都不知道怎么吃？）
3
（番茄辣椒是做别的菜用的，只拍了这一张图，就拿来用了）
4
将需要的食材切好备用。
5
加多一点的油，因为香菇和土豆都很吃油。
6
先把土豆下锅，小白感觉土豆比香菇难熟。
7
我会把土豆多翻炒一下，表面有一点点焦感觉更好吃的样子。
8
然后把香菇下锅。
9
翻炒一会儿后，加入酱油，为了上色，不然蒸出来的饭很白，会影响食欲。
10
将香菇和土豆翻炒，均匀上色。
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然后加入腊肠，这个腊肠跟以前买的腊肉不一样，这个翻炒时间长了会变干，所以我会后下锅，稍微翻炒后就关火出锅。
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淘好米加好水，倒入刚炒好的腊肉菜。再放入一次盐，因为要使饭入味（炒菜时已经放过一次正常炒菜的盐量）。放入压力锅中进行焖饭。
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滴滴滴
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饭好了出锅，色香味俱全啊，味道真的超香。而且超easy，超容易上手，味道还让人上瘾。
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这个饭我想天天带去公司当工作餐，连吃一礼拜都不腻！
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第一次写菜谱
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有点紧张有点激动有点语无伦次
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以后要坚持要加油！