西红柿鸡蛋木耳羊肉面
简单
4人份
本来就想做个西红柿鸡蛋面 随便加了木耳和羊肉 结果味道还不错 分享一下 我做的时候汤少了 大家可以加水淀粉时候多放点水。 菜谱是两人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2份面条
- 3个鸡蛋
- 8朵木耳
- 三四瓣蒜
- 几片葱
- 适量淀粉
- 适量羊肉卷
- 适量蚝油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发好 切成细条。 鸡蛋打发好 放一下水和盐 放油用平底锅炒8成熟 。羊肉我用的羊肉卷 就不需要切了 用羊肉的亲们切薄片。
2
西红柿划十字用开水烫一下 去皮切小块
3
备好食材后 煮水下面 我用的这种面条 一小扎就是一人份。
4
热锅放油 爆炒葱蒜 放入羊肉炒到变色放木耳 翻炒一会儿放入西红柿。 西红柿炒软 放适量蚝油 糖 水淀粉 （水可以多点）。 之后放入鸡蛋 食盐。出锅同时面条也好啦。
