麻辣香锅（极辣）
简单
4人份
在山东，吃不到很辣的麻辣香锅，只好自己动手做一个^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 三分之二汤匙盐
- 三四个菜椒
- 两根奥尔良烤肠
- 两片熏肉肠
- 五六个红尖椒
- 五六个青尖椒
- 几个墨鱼丸
- 几个虾饺
- 几个蟹棒
- 半碗红干辣椒
- 四勺辣椒油
- 少许味精
- 适量油
- 适量花椒
- 适量藕片
- 适量蘑菇
- 适量西兰花
肉类
- 几个牛肉丸
蔬菜
- 几片白菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 两汤匙酱油
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一锅水，放小半勺盐，将蔬菜和牛肉丸、虾饺、蟹棒、墨鱼丸绰一绰，注意蔬菜时间少绰一点。
2
锅中放油、油烧开，将所有的辣椒、花椒加进锅里煸炒
3
煸炒后放入西兰花、藕片、洋葱、虾饺、蟹棒、墨鱼丸、牛肉丸继续炒，可加入少量水继续翻炒以免粘锅
4
将蔬菜、火腿加进锅翻炒，加入盐、酱油、味精翻炒，出锅
