流心芝士挞
简单
4人份
接触流心芝士挞，是在香港的一家甜品店。本来就是芝士控的我，几乎是在咬了第一口的瞬间，便喜欢上了。和蛋挞相比，流心芝士挞显然在口感和味道上要更胜一筹。难怪喵姐吃过之后，就不再想吃蛋挞了。 流心芝士挞最早是从日本火爆起来的，采用独特的“二重烧”，也就是挞皮二次烘烤的方式，挞皮酥脆可口，流动的挞心入口如慕丝般细滑，芝士味非常浓郁。唯一要注意的是一次不能多吃，避免热量太高哦～
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食材清单
其他
- 125g低筋面粉
- 180g奶油奶酪
- 1个蛋黄
- 35g全蛋液
- 4g玉米淀粉
- 50g牛奶
- 65g无盐黄油
- 70g淡奶油
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
