不散的烤冷面🍜
简单
4人份
之前做烤冷面总碎 特别是冰箱冷藏以后 终于发现不碎的办法了
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食材清单
其他
- 1勺烧烤干料
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 2张面
- 适量糖、醋
蔬菜
- 1勺蒜蓉辣酱
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味品
- 1勺甜面酱
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不散的秘诀就是用开水浇一下 吃起来软而且不散开
2
葱叶放进蛋液里 放点就行
3
锅刷油 把面放进锅里 开最小火 把蛋液倒上 用筷子啥的均匀地分布一下 盖盖焖个一分钟左右
4
翻面就可以关火了 把蒜蓉辣酱甜面酱加凉白开 稍微调一下 因为这两个酱都很咸 然后切点葱花、香菜 都弄好了之后就可以开盖翻面了 把酱、糖醋用刷子均匀涂开 然后撒点烧烤料（其实就是孜然芝麻）喜欢吃辣的可以放辣椒油 很香 然后把葱花香菜洒在上面 把喜欢吃的香肠对半切开放上 卷起来
5
懒得小姐妹就可以直接在外面刷点酱抱着啃了 我就喜欢切小块
