烤鸭架炖白菜粉条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 2瓣蒜瓣
- 6片白菜
- 胡椒粉
- 鸡精
蔬菜类
- 3片姜片
- 葱段
调味料
- 1勺酱油
- 克盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉条一小把 提前用水泡软
2
白菜切开，白菜帮和白菜叶分开
3
白菜叶
4
葱姜蒜干辣椒 细长椒
5
把鸭架剁小块，先放葱姜蒜 辣椒爆香，再放小块鸭架，炒至香味。放纯净水，没过鸭架。（鸭架忘拍照片了，下锅步骤也忘记拍了，见谅，哈哈）
6
放入开水炖5分钟左右，把鸭架内的营养炖出来，放入泡好的红薯粉丝，继续炖10分钟。
7
放入白菜帮，继续炖三分钟
8
放入白菜叶，继续炖2分钟，并放入盐
9
起锅，开造，相当美味。
