草菇虫草花黄芪乌鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克虫草花
- 克黄芪
- 只乌鸡
- 粒枸杞
- 颗红枣
- 黄酒
蔬菜类
- 片姜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净切块冷水下锅加姜片黄酒焯水，去腥去血沫。
2
焯水后捞出温水洗尽乌鸡身上浮沫，换到砂锅里
3
烧锅里加纯净水乌鸡块姜块葱大火烧开
4
烧开后加草菇、虫草花、红枣、黄芪、黄酒，大火炖煮十分钟
5
开小火，熬制两个小时。出锅前撒适量的盐，枸杞！
6
完美