柠檬挞/百香果挞/枇杷挞...各种水果挞
简单
4人份
此方已减糖 减蛋 并且制作程序也做到最简化 完全适合新手宝宝们😂 虽然是三种不同口味的挞 但基础内馅一致 制作简单 喜欢的看过来吧👩🍳 牛奶可可脆珠白葡萄酒巴达木巧克力挞👇https://www.xiachufang.com/recipe/104487798/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 1个蛋黄
- 20克淡奶油
- 60克黄油
- 基础馅料：具体步骤
- 挞皮：3个4寸的
肉类
- 1个鸡蛋液
调味料
- 10克白砂糖
- 1克海盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挞皮做法 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104487798/ 烘烤完毕 待用
2
柠檬挞：柠檬汁15克➕30克淡奶油➕10克白砂糖➕1/3全蛋液➕少许柠檬皮屑 搅拌均匀 倒入烤好的挞皮里 上下火180度 烘烤30分钟
3
出炉 晾凉后 脱模 表面撒柠檬皮屑装盘 上桌
4
百香果挞：一个百香果（含籽）约25克➕20克淡奶油➕10克白砂糖➕1/3全蛋液 搅拌均匀 倒入烤好的挞皮里 上下火180度 烘烤30分钟
5
出炉晾凉 脱模 表面擦青柠皮屑装盘 上桌
6
枇杷挞：枇杷果肉30克（切小丁）➕20克淡奶油➕10克白砂糖➕1/3全蛋液 搅拌均匀 倒入烤好的挞皮里 上下火180度 烘烤30分钟 出炉
7
晾凉 脱模 表面撒椰蓉装盘 上桌
8
其实这三种挞的做法基本一致 更换的是不同的水果的重量和状态 做起来还是比较简单快捷的 可以满足像我这样做一次吃多种口味的童鞋
9
4寸的挞挞 一人食或和朋友一起下午茶 吃起来也不会有太多负担哟😋
10
以前做的柠檬挞（配方略有不同）
11
不同的摆盘哟
