不用和面的葱花饼 简单方便更好吃
简单
4人份
包完饺子还剩很多饺子皮，又买了一些打算烙些葱花饼，很简单哦，油香酥脆又多层，快学起来吧！
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食材清单
其他
- 20多根葱花
- 3勺花椒粉
- 3勺鸡精
- 适量（5张皮一个饼）饺子皮
- 适量油
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料 饺子皮和葱花，饺子皮尽量买新鲜的不要过夜冷藏的，影响延展性。葱花尽量多准备一些。另准备一个小碗放油，一个小碗将鸡精盐花椒面混合 如下图
2
取一张饺子皮擀开椭圆 刷油 调料 葱花
3
第二张擀开叠放上面，同样刷油放葱花但是注意不放调料，不然每层都刷调料会很咸，直到第四层擀开刷油后放一次调料和葱花，第五层擀开后铺在上面什么都不用涂
4
用小刀划三道，两端不要划断，如图从一侧卷起
5
竖起来，用手压扁擀开 不用擀太薄
6
锅里刷油，饼胚上面也可以刷点，出锅颜色会好看一些，三分钟左右翻面，再两分钟左右出锅，大概就是边烙边擀饼胚，做好一个饼胚的时间就翻面，做好第二个饼胚出锅。
7
出锅啦，太香了，坚果爸边帮忙翻面边偷吃😂 快快跟做起来吧🤞
