肥的流油的鸡肉包子馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克胖娃娃生抽
- 10克老抽
- 150g黑木耳
- 200g鸡皮
- 30克生粉
- 400g鸡腿肉
- 40克香油
- 40克鸡油
- 5克白胡椒
- 调料
蔬菜类
- 30克姜
调味料
- 50克糖
- 5克盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切成大颗粒，鸡皮搅成泥，黑木耳切丝，可自行增加配菜，如胡萝卜，西葫芦，玉米，竹笋等
2
调料混和均匀加入肉馅，加入鸡油，平时家里炖鸡，撇去的鸡油再熬一熬，加葱姜更香
3
馅有点稀，放冻一会再包
