【冬日暖身汤】牛肉丝番茄胡椒汤
简单
4人份
当一打开门发现门口20cm+的大雪的时候，最能温暖我的就是盖着毛毯抱着猫看着剧喝着一碗暖身牛肉汤～
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食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 120g卤牛腱
- 一个八角
- 一块豆腐
- 一盒魔芋丝
- 两个鸡蛋
- 小的四个，大的两个西红柿
- 适量或一勺罗勒粉
- 适量或两勺白胡椒粉
- 适量蒜蓉
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切小块，牛肉丝成1-2mm的丝状，豆腐切块，蘑菇洗净
2
放少量油，放入蒜蓉，八角，西红柿丁，翻炒出西红柿汁
3
加适量水，水大概是半锅的量
4
加入罗勒粉，白胡椒，豉油及其他调料，大火煮开
5
加入豆腐，蘑菇，魔芋丝小火煮10到15分钟
6
最后加入牛肉丝，打两个鸡蛋，小火将鸡蛋焖熟即可，大概五分钟
7
接下来就可以开动啦～
8
冬天一碗暖暖哒胡椒牛肉汤绝对能温暖你的身心～
9
牛肉，豆腐，魔芋丝，少油少盐，方便快捷，是减脂期的完美午餐！
10
没有多少照片，因为吃完觉得好满足才想起要写菜谱😂
