番茄碎肉炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 块3豆腐
- 适量水淀粉
- 适量油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2根小葱
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将嫩豆腐切小块，冷锅下油，慢火将豆腐煎至两面金黄
2
把豆腐盛起来，锅底留油，将西红柿放进去爆炒成酱
3
加一点水，下肉沫，将肉沫炒散变色后加入一大碗水，烧开，水要刚好与豆腐平齐。
4
倒入煎好的豆腐大火炖煮
5
同时加入酱油与盐调味，加入适量水淀粉。待汁收到剩下三分之一时，倒入葱花捞匀
6
完成！豆腐入味，汤汁拌饭超级美味😁
