焦糖咖啡大福雪媚娘
简单
4人份
前面发了#大福雪媚娘#的制作方法，请戳👉https://www.xiachufang.com/recipe/104461842/ 今天补充一款更特别的口味：焦糖咖啡大福。来自我们田老师@田象象象象象 👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.8克速溶咖啡
- 100克淡奶油
- 20克焦糖酱
- 40克水
- 先做焦糖酱：
- 焦糖咖啡奶油：
调味品
- 3克海盐
- 4克细砂糖
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油+海盐，加热至温热离火放一旁备用
2
再取一个锅，加入砂糖和水，大火熬煮至金黄色
3
减中小火熬至焦糖色
4
慢慢倒入淡奶油，并搅拌均匀
5
倒入容器
6
准备做焦糖咖啡奶油
7
将淡奶油、细砂糖、焦糖酱、咖啡粉混合在一起搅拌均匀 封保鲜膜冷藏隔夜 使用时打发就可以啦
8
（咖啡颗粒不易溶化开不用担心 冷藏隔夜后自己就会融合了）
9
焦糖咖啡大福配了法芙娜的巧克力脆珠 夹心口感很脆 搭配咖啡奶油微苦的口感正合适
10
按照之前的方法包起来就可以了
