私房哨子面
简单
4人份
对于半个老陕我而言，喜欢面食是改变不了似的，一大家几乎都很喜欢吃面，我家两妞也不例外哈！偷偷告诉你们面食是最简单而且非常快速的，而且还好吃哈！不喜欢麻烦的宝妈可以试试，自己在家做安全放心，最主要是快捷干净哦！材料:意大利螺丝面
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食材清单
其他
- 500克五花肉丁
- 6蒜瓣
- 个1土豆🥔
- 克油
- 克长豆角 适量
- 勺五香粉 适量
- 勺生抽适量
- 勺醋适量
- 勺鸡精适量
- 根1胡萝卜🥕
- 老抽适量
- 蚝油
蔬菜类
- 1块生姜
调味料
- 克盐适量
豆制品
- 块1豆腐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的豆腐买来切丁备用
2
油烧热放入豆腐丁 煎至金黄色
3
控油出锅备用
4
土豆🥔切丁 胡萝卜🥕切丁 豆角切丁。
5
姜 蒜蓉放入锅中炒香
6
放入肉丁
7
炒出香味
8
加入适量的盐调味 蚝油 生抽 （老抽上色）炒出香味
9
放入切好的菜丁
10
再放入炸好的豆腐丁 炒熟即可
11
开始煮螺丝面 切记 要凉水下锅 烧开可关火 盖子盖上焖1分钟 这样做出来的面比较劲到
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煮好的面 用勺子舀起放进碗中 加入调味料 再放入炒好的哨子即可
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这道菜的哨子可以做汤面干面米线
