燕麦豆沙面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 25g黄油
- 275g高筋面粉
- 50g燕麦片
- 5g酵母
- 蜂蜜
- 适量红豆
调味料
- 盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆加清水，高压锅焖软。
2
焖软后，锅内放黄油，炒豆沙，加适量蜂蜜，依自己口味放。炒至粘稠。备用。
3
牛奶煮沸，加入燕麦片，浸泡2分钟。
4
加入蜂蜜两大勺，黄油，搅拌均匀，冷却。
5
加入高筋面粉，酵母，盐。揉至扩展阶段，发酵2倍大。
6
分割成10份，松弛15分钟。
7
整形，包入红豆沙馅料。收口摆在底部。
8
排入烤盘，表面喷水，粘上燕麦片。进行最后发酵。
9
发至2倍大，预热烤箱180度10分钟，150度烤30分钟。
