酸辣爽口泡萝卜

简单 4人份

每次在外面吃面条时，都会夹点店家的泡萝卜小菜，感觉很爽口。俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。经常吃萝卜，好处多多。 1.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2. 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3. 萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。自己动手丰衣足食，开始泡萝卜咯