葱花鸡蛋面衣
简单
4人份
牛奶葱花鸡蛋面衣快手营养又美味管饱 还可以卷入其他蔬菜或香肠火腿培根……香香嫩嫩真是快手早餐好搭档！
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食材清单
乳制品
- 水或牛奶适量（建议牛奶味儿更好）
其他
- 鸡蛋一个
蔬菜类
- 葱花少许
调味品
- 油盐少许
谷物
- 面粉两大勺
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加入面粉中加适量水或牛奶（这次我用了牛奶，之前一直用水，感觉牛奶味道更好）调匀，厚薄看个人喜好，再加适量葱花和盐调匀至面糊挂浆
2
平底锅放少许油烧热，中小火，舀入一勺面糊转一圈使锅底面糊均匀平摊（也可以不放油，小心伺候着避免糊底），至面糊不流动呈饼状轻移锅子面饼会移动时翻面再煎一会，香香嫩嫩的鸡蛋面衣就可出锅啦