不加一滴水的西红柿炖牛肉-小美版
简单
4人份
一滴水都没有加的西红柿炖牛肉 完全使用西红柿本身的汤汁和红酒 牛肉软而不烂 汤汁特别下饭 预备好米饭哦，孩子一顿能吃两碗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g油
- 1只八角
- 1只桂皮
- 1只西红柿
- 1长段葱
- 200g西红柿罐头
- 50g干红葡萄酒
- 少量装饰用香菜叶
肉类
- 500g牛肉
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉放入网锅，5分钟/50度/速度5，洗去血水。
2
洗净后的牛肉切5*5cm大块备用。
3
清洗主锅，加入油，生姜，葱和西红柿，5分钟/120度/反转速度1，爆香。
4
加入西红柿罐头，3分钟/120度/反转速度1拌炒。
5
加入牛肉块，5分钟/120度/反转速度1拌炒。
6
加入红葡萄酒，桂皮，八角和盐，45分钟/100度/反转速度小勺烹煮。
7
烹煮中的牛肉。
8
45分钟后，音乐响起，盛盘后放上新鲜香菜叶，趁热享用。
