西冷牛排
简单
4人份
方子在此：http://v.youku.com/v_show/id_XMzIxNDA2MzY0.html 看到靠谱的方子当然要亲身试验并分享。 装盘前的迷迭香抽打，蒜与奶油的过程。看似小小一步却相当提味。 用手指捏合来确认肉的熟度也很好用。 可能并没用牛排锅，厚度也不够。所以手忙脚乱的还是well done了。不过味道真心好。
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食材清单
乳制品
- 无盐奶油
其他
- 一块（厚度要够）西冷
- 一瓣。一切二大蒜
- 新鲜迷迭香
- 橄榄油
- 黑胡椒
调味料
- 海盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
