土豆萝卜玉米炖牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 3瓣蒜
肉类
- 随意牛肉
蔬菜类
- 3根香菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料洗净滚刀切好（牛肉我忘记腌了，腌制后会更入味），然后把土豆胡萝卜稍微煮软(加少许盐入味)，煮软后盛起备用。
2
然后热油加入蒜末，加入洋葱爆香，再加入牛肉，翻炒中加入叉烧酱1勺、蚝油1勺、糖少许、料酒1盖，接着加入玉米。
3
加水没过食材开炖。炖得差不多了加入煮好的胡萝卜和土豆接着再焖一会。
4
最后加入香菜，勾芡起锅。
