🍓草莓大福
简单
4人份
又到草莓季，家里一波波买草莓，想简单做点特别的，家里淡奶油用完了，又无需烤箱的草莓大福，超级方便！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 10颗草莓
- 120克糯米粉
- 15克熟糯米粉（糯米粉炒熟）
- 160克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 少许红曲粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把草莓洗干净，切掉带叶子的底部；
2
把糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，混合均匀，搅拌成无颗粒的流动面糊
3
加入少许红曲粉搅拌均匀成粉色，包上保鲜膜，蒸25-30分钟左右
4
蒸熟后的面团趁热加入黄油揉匀，均匀分成10份，撒上熟糯米粉，压成薄饼，放上草莓后收口搓球
5
整成型后，用牙签压痕，桃子的形状就出来了
6
随后可放冰箱冷藏食用即可！
