肉末蒜泥烤茄子（微波炉➕烤箱少油版）
简单
4人份
减肥馋烧烤的时候就可以用这个代替啦 主要是为了记录自己做过的菜，顺便把烤茄子的温度和时间记录一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个茄子
- 看个人口味酱油，盐，蚝油，葱花
- 看家庭条件猪肉末
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末加油，姜，盐，酱油，蚝油腌制10分钟
2
整个茄子放进微波炉，高火5-6分钟（根据茄子大小调整时间）。期间把蒜泥，小米辣炒香，下肉末炒熟，我喜欢多蒜泥，加了好多
3
茄子切开（不切断），把蒜泥肉末铺上去，放入烤箱，200度5分钟，洒葱花后再烤3到4分钟（主要是葱花用切肉的刀和砧板切的，煮熟比较卫生）
