做完超级好吃的土豆蛋糕,剩下了一些土豆泥,怎么办呢?于是创造出这道简单却美味至极的脏脏饭!虽然看起来不那么漂亮,但是吃起来却是你从未尝过的味道,土豆略糯的沙沙口感,与米饭的香气混合,那滋味美妙极了!因为米饭和土豆泥的混合,看着不是很美丽,所以就起名叫脏脏饭吧!
708.0 卡
20.0 克
19.0 克
84.0 克
5.0 克
19.0 克
690.0 毫克
A,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
(土豆泥就是做这个照片里的超级好吃的土豆蛋糕剩下的。)将蒸熟的土豆泥与牛奶、炼乳混合,搅拌均匀。(调和后不能太稀)
再加入少量胡椒粉,盐调味。
准备好洋葱碎、蒜片、胡萝卜丁,芹菜碎、木耳(切小块)、蟹棒和鱼丸切小粒,红/绿青椒丁、培根切小片。(这些可以根据家里现有食材随意搭配)五颜六色搭配起来好看又有营养。
热锅凉油,加入洋葱碎、蒜片,培根炒香,然后加入胡萝卜丁、蟹棒粒、鱼丸粒,略炒,再加入木耳、青椒丁,少许生抽、牛肉粉、少许盐调味。
加入调味的土豆泥、米饭,炒香炒匀,装盘,撒上黑胡椒。
土豆糯糯沙沙的口感,带着米饭的香气,又能嚼出鱼丸蟹棒的颗粒感,培根的焦香,芹菜的脆爽……真的好吃哦。